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Alcohol's Effects on Health

Research-based information on drinking and its impact.

Glosario

Updated: October 2024

Años de vida ajustados por discapacidad (disability-adjusted life years): Una medida de los años de vida perdidos o vividos con menos de una salud plena.

Consumo de alcohol en altas cantidades (high-intensity drinking):

  • El consumo de alcohol a niveles que son dos o más veces superiores a los umbrales de consumo excesivo y peligroso de alcohol (binge drinking) específicos por género. Esto significa 10 o más bebidas estándar (o equivalentes de bebidas alcohólicas) para los hombres y 8 o más para las mujeres. El consumo de alcohol en altas cantidades es consistente con los niveles II y III del consumo excesivo y peligroso de alcohol. Los niveles corresponden a una o dos veces (I), dos o tres veces (II) y tres o más veces (III) los umbrales estándar de consumo excesivo y peligroso de alcohol específicos por género.1
  • La encuesta Monitoring the Future (MTF, por su sigla en inglés) define el consumo de alcohol en altas cantidades entre los adolescentes como el consumo de 10 o más (8o, 10o y 12o grado) o 15 o más (solo 12o grado) bebidas seguidas en las últimas 2 semanas.2

Consumo de alcohol entre menores de edad (underage drinking): Consumo de alcohol por parte de cualquier persona menor de 21 años. La edad legal para consumir alcohol en los Estados Unidos es 21 años.

Consumo excesivo de alcohol (heavy alcohol use o heavy drinking):

  • El NIAAA define el consumo excesivo de alcohol de la siguiente manera:
    • para los hombres, consumir cinco o más bebidas en cualquier día o 15 o más bebidas por semana
    • para las mujeres, consumir cuatro o más bebidas en cualquier día u ocho o más bebidas por semana
  • SAMHSA define el consumo excesivo de alcohol para los hombres, consumir cinco o más bebidas en la misma ocasión (es decir, al mismo tiempo o con un par de horas de diferencia) y para las mujeres, consumir cuatro o más bebidas en la misma ocasión en cada uno de los cinco o más días de los últimos 30 días.3

Consumo excesivo y peligroso de alcohol (binge drinking):

  • El Instituto Nacional sobre el Abuso del Alcohol y Alcoholismo (NIAAA, por su sigla en inglés) define el consumo excesivo y peligroso de alcohol como un patrón de consumo de alcohol que lleva el nivel de alcohol en la sangre (BAC, por su sigla en inglés) a 0.08%, o 0.08 gramos de alcohol por decilitro, o más. Esto suele suceder si una mujer toma 4 o más bebidas, o un hombre toma 5 o más bebidas, en un período aproximado de dos horas.4
  • La Administración de Salud Mental y Abuso de Sustancias (SAMHSA, por su sigla en inglés), que cada año lleva a cabo la Encuesta Nacional sobre la Salud y el Consumo de Drogas (NSDUH, por su sigla en inglés), define el consumo excesivo y peligroso de alcohol como el consumo de 5 o más bebidas que contienen alcohol para los hombres o de 4 o más bebidas que contienen alcohol para las mujeres en una misma ocasión (es decir, al mismo tiempo o con un par de horas de diferencia) en al menos un día en los últimos 30 días.3
  • La encuesta Monitoring the Future (MTF) define el consumo excesivo y peligroso de alcohol como el consumo de 5 o más bebidas seguidas en las últimas dos semanas.2

Consumo indebido de alcohol (alcohol misuse): Consumo de alcohol de una manera, en una situación, en una cantidad o con una frecuencia que podría causar daño a las personas que beben o a quienes les rodean. Cualquier consumo de alcohol constituye consumo indebido de alcohol en los menores de la edad legal de consumo en EE. UU. (21 años) o en las mujeres embarazadas.

Muerte por conducción bajo los efectos del alcohol (alcohol-impaired driving fatality): Una muerte en un accidente que involucra a un conductor o motociclista (operador) que tiene un nivel de alcohol en la sangre (BAC, por su sigla en inglés) de 0.08 g/dL o más (un BAC de 0.08% corresponde a 0.08 gramos de alcohol por decilitro, o 0.08 gramos por 100 mililitros).

Patrones de consumo de alcohol asociados con AUD (patterns of drinking associated with AUD): El consumo excesivo y peligroso de alcohol (binge drinking) y el consumo excesivo de alcohol (heavy alcohol use) pueden aumentar el riesgo de AUD de un individuo. Según las Guías alimentarias para estadounidenses, 2020–2025 (página en inglés), los adultos en edad legal para beber pueden optar por no beber o limitar la ingesta a 2 bebidas o menos en un día para los hombres y 1 bebida o menos en un día para las mujeres, cuando se consume alcohol. Beber menos es mejor para la salud que beber más. Algunas personas deben evitar el alcohol por completo (página en inglés).

Trastorno por consumo de alcohol (alcohol use disorder, o AUD): El AUD es un trastorno cerebral crónico y recurrente que se caracteriza por la disminución de la capacidad para detener o controlar el consumo de alcohol a pesar de las consecuencias sociales, ocupacionales o de salud adversas. El AUD puede variar de leve a grave, y la recuperación es posible independientemente de la gravedad. La 4a edición del Manual diagnóstico y estadístico de los trastornos mentales (DSM-IV), publicado por la Asociación Americana de Psiquiatría, describía dos trastornos distintos, el abuso del alcohol y la dependencia del alcohol, con criterios específicos para cada uno. La 5a edición, el DSM-5, integra los dos trastornos del DSM-IV, abuso del alcohol y dependencia del alcohol, en un único trastorno llamado trastorno por consumo de alcohol, o AUD, con subclasificaciones de leve, moderado y grave.

Tratamiento asistido por medicamentos para el AUD (medication-assisted treatment for AUD): La NSDUH de 2023 define el tratamiento asistido por medicamentos (MAT, por su sigla en inglés) como los medicamentos recetados por un médico u otro profesional de la salud para ayudar a reducir o dejar el consumo de alcohol. Entre los medicamentos que se mostraron como ejemplo a los encuestados se encontraban el acamprosato, el disulfiram, las pastillas de naltrexona, y la naltrexona inyectable.3

Tratamiento por consumo de sustancias (substance use treatment): La NSDUH de 2023 define el tratamiento por consumo de sustancias como el tratamiento para el consumo de alcohol u opioides que se recibe en un lugar para pacientes hospitalizados, en un lugar para pacientes ambulatarios, a través de telesalud, o en una prisión, cárcel o centro de detención juvenil o MAT.2 

Referencias

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  1. Hingson RW, Zha W, White AM. Drinking beyond the binge threshold: predictors, consequences, and changes in the U.S. Am J Prev Med. 2017;52(6):717-27. PubMed PMID: 28526355
  2. Miech RA, Johnston LD, Patrick ME, O’Malley PM. Monitoring the Future: national survey results on drug use, 1975–2023: overview and detailed results for secondary school students. Ann Arbor (MI): Institute for Social Research, University of Michigan; 2024. Disponible en: https://monitoringthefuture.org/wp-content/uploads/2024/01/mtfoverview2024.pdf
  3. SAMHSA, Center for Behavioral Health Statistics and Quality. Results from the 2023 National Survey on Drug Use and Health: detailed tables: appendix A: key definitions for the 2023 National Survey on Drug Use and Health. [citado 2023 sep 17]. Disponible en: https://www.samhsa.gov/data/report/2023-nsduh-detailed-tables
  4. NIAAA. What colleges need to know now: an update on college drinking research. Bethesda (MD): NIAAA; 2007 Nov. Defining binge drinking; p. 2. [citado 2024 oct 30 Disponible en: https://www.collegedrinkingprevention.gov/media/1College_Bulletin-508_361C4E.pdf
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