Consumo moderado

Según las Guías alimentarias para estadounidenses, 2020-2025, los adultos en edad legal de beber pueden elegir no beber alcohol o, cuando beben, limitar el consumo a dos bebidas o menos en un día para los hombres y a una bebida o menos en un día para las mujeres. Beber menos es mejor para la salud que beber más.

Consumo excesivo y peligroso de alcohol

• El Instituto Nacional sobre el Abuso del Alcohol y Alcoholismo (NIAAA, por su sigla en inglés) define el consumo excesivo y peligroso de alcohol (binge drinking) como un patrón de consumo de alcohol que eleva el nivel de alcohol en la sangre (BAC, por su sigla en inglés) a 0.08%, o 0.08 gramos de alcohol por decilitro, o más. Esto sucede típicamente si una mujer consume cuatro o más bebidas o un hombre consume cinco bebidas o más en aproximadamente 2 horas.
• La Administración de Salud Mental y Abuso de Sustancias (SAMHSA, por su sigla en inglés), que realiza anualmente la Encuesta Nacional sobre la Salud y el Consumo de Drogas (NSDUH, por su sigla en inglés), define el consumo excesivo y peligroso de alcohol como cinco o más bebidas alcohólicas para los hombres o cuatro o más bebidas alcohólicas para las mujeres en la misma ocasión (es decir, al mismo tiempo o con un par de horas de diferencia) al menos 1 día en el último mes.

Consumo excesivo de alcohol

• Así define el NIAAA el consumo excesivo de alcohol (heavy drinking):
  • para los hombres, consumir 5 o más bebidas alcohólicas en cualquier día o 15 o más bebidas alcohólicas a la semana;
  • para las mujeres, consumir de 4 o más bebidas alcohólicas en cualquier día u 8 o más bebidas alcohólicas a la semana.
• SAMHSA define el alto consumo de alcohol como el consumo excesivo y peligroso de alcohol (binge drinking) en 5 o más días en el último mes.

Uso indebido de alcohol

El uso indebido de alcohol se refiere al consumo de alcohol de una manera, situación, cantidad o frecuencia que podría causar daño a la persona que bebe o a quienes lo rodean. El consumo indebido de alcohol incluye el consumo excesivo y peligroso de alcohol y el consumo excesivo de alcohol.

Trastorno por consumo de alcohol

El trastorno por consumo de alcohol (AUD, por su sigla en inglés) es una afección médica caracterizada por un deterioro de la capacidad para detener o controlar el consumo de alcohol a pesar de las consecuencias sociales, laborales o de salud adversas. Abarca las condiciones a las que algunas personas se refieren como consumo indebido de alcohol, dependencia del alcohol, adicción al alcohol y el término coloquial alcoholismo. El AUD puede ser leve, moderado o grave. Los cambios duraderos en el cerebro causados por el consumo indebido de alcohol perpetúan el AUD y conllevan a que las personas sean vulnerables a las recaídas.

Patrones de consumo de alcohol asociados con el trastorno por consumo de alcohol (AUD)

El consumo indebido de alcohol, que incluye el consumo excesivo y peligroso de alcohol y el consumo excesivo de alcohol aumentan el riesgo de que, con el tiempo, un individuo presente AUD. Otros factores también aumentan el riesgo de AUD.

Hay personas que deben evitar consumir alcohol por completo, incluídas aquellas que:

• planean conducir o manejar maquinaria o participar en actividades que requieren habilidades, coordinación y atención;
• toman ciertos medicamentos de venta libre o con receta;
• presentan ciertas condiciones médicas;
• se están recuperando del trastorno por consumo de alcohol o no pueden controlar la cantidad de alcohol que consumen;
• son menores de 21 años;
• están embarazadas o pueden quedarse embarazadas.